Oussouye

A compléter

Marie-Claire et sa sœur Yolande, il y a beaucoup de prénoms français par ici.
Elles récoltent à la main le riz d'une petite parcelle avec un couteau.
Elles lient ensemble des petites gerbes de riz..
Il y a une récolte par an ; les grains sont assez petits.
Parcelles moissonnées par d'autres familles. C'est un travail assez dur.
Noix de cajou.
C'est un appareil manuel pour décortiquer les noix de cajou.
Tambour près du feu pour sécher un peu plus la peau de cuir de bœuf et la fumer.
Troupeau de bœufs empruntant la route.
Appel aux dons pour le portail de l'école d'Oukout.
Fruit du prunier mobola. C'est comestible, mais je n'aime pas le goût.
C'est dimanche, les belles d'Elinkine.
Petit champ d'hibiscus sabdariffa, appelé bissap ici.
Fleurs de bissap à sécher. On en fait du jus ou de la confiture.
Jus de bissap : 15 centimes d'euros. J'en bois presque tous les jours.
Mon 1er repas sans riz depuis mon arrivée au Sénégal : 3,10 €.
Le fleuve Cassamance à Elinkine.
Poissons à sécher.
Parcelles de riz moissonnées, certainement à la main.
Petite église d'un petit village de basse Casamance."
Mangrove.
Il y a des actions pour replanter la mangrove, étant donné les bienfaits qu'elle procure à la nature.
Campagne pour replanter la mangrove.
Les racines sont particulièrement adaptées à ce milieu.
Le roi de Mlomp, il est choisi alternativement dans cinq familles.
A gauche la maison du roi, à droite celle de son frère en cours de construction.
Fromager, âgé de 700 ans, selon les habitants.
Moi entre les racines du fromager.
Case à impluvium, qui est aussi le petit musée de Mlomp.
Au centre, la pente du toit est inversée et ouverte pour recueillir l'eau de pluie et laisser s'échapper les fumées du feu.
L'eau est recueillie dans le bassin. Ces cases servaient de protection lors des guerres tribales
Ma chambre à Oussouye, ventilateur et eau froide. 12€40 avec le petit déjeuner.
C'est aussi une grande case à impluvium,
et mon hébergement le moins cher jusqu'à présent.
Cases à étages de Mlomp, elles sont récentes et dues à un tirailleur sénégalais rentré de France.
Porteuse de gerbes de riz.
Une des écoles primaires d'Oussoye.
Eglise d'Oussouye, la présence chrétienne est plus marquée dans cette partie du Sénégal.
Palmier rônier.
Régime de bananes.
Citronnier.
Pamplemoussier.
Baobab sacré de Mlomp.
Avec ses fruits, aussi appelés Bouye, on fait du jus, qui est très bon et fortement vitaminé.
Ditakh, le jus de fruits a un goût désagréable pour moi.
Tambours anciens de Mlomp.
Illustration avec les mêmes tambours.
Les toits de chaume sont de plus en plus remplacés par de la tôle.
Casse-tête utilisé lors de guerres tribales.
Centre des jeunes de Mlomp.
Mon repas de 14h, 1€50, c'est un caldou plat de la Casamance.
Wave, très pratique pour payer, y compris les commerces de rue. Les gens manquent souvent de change sur les 'gros' billets.
Il y a aussi Orange money, qui est fortement utilisé aussi au Sénégal.