Nourriture à Singapour

La communauté chinoise est la plus importante, mais il y a aussi de fortes communautés malaises et indiennes. Donc on trouve facilement une grande variété de types de restaurants.
Singapour est aussi une ville état, parmi les chères du monde. Il y a donc aussi une grande variété de classes de restaurants et de prix.
Si on veut rester dans un budget raisonnable, tout en ayant accès à une grande variété de nourriture, le mieux est de trouver un food-court. Néanmoins difficile de manger à moins de 4€, soit le double de la Malaisie.
Une particularité des food court de Singapour par rapport à la Malaisie, c'est que quand on a fini de manger, on rapporte son plateau au point de nettoyage. Si le food court est grand, il peut y en avoir plusieurs, souvent aux extrémités.
L'eau en bouteille aussi est relativement chère. Comme l'eau du robinet est potable et que j'avais confiance, je buvais principalement de l'eau du robinet. Je n'ai pas eu de problème gastrique par la suite.